Quer uma sobremesa para impressionar e comer sem culpa? O mousse de chocolate funcional da Magrass é uma receita exclusiva, com inúmeros benefícios para o seu corpo.
O doce tem esse nome por conter em sua composição a biomassa de banana verde, ingrediente reconhecido como alimento funcional.
São caracterizados assim pelo Ministério da Saúde, pois os alimentos funcionais podem desempenhar um papel potencialmente benéfico na redução do risco de doenças crônicas degenerativas, como câncer e diabetes, dentre outros benefícios.
Esta propriedade é atribuída devido a presença do amido resistente, tipo de fibra que auxilia no bom funcionamento do intestino, por exemplo.
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