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Este alimento está fazendo você engordar e adoecer!

Você pensou no açúcar, não é mesmo? Mas não é só o açúcar contido em doces, biscoitos e chocolates que é nocivo. O açúcar “escondido” em outros alimentos faz você engordar e adoecer tanto quanto aqueles docinhos que você costuma consumir.

Os alimentos sem glúten também estão nessa lista, para substituir o trigo são usados ingredientes como fécula de mandioca, amido de milho, farinha de grão de bico, todos esses também são açúcares.

Para os alimentos sem lactose (lactose = açúcar do leite), a indústria acrescenta a enzima lactase que degrada a lactose em duas moléculas: glicose e galactose.

Para compensar a falta da lactose é acrescentado mais açúcar, por isso os alimentos sem lactose geralmente são mais doces.

Pizza

Mas por que o açúcar é tão nocivo?

Quando você ingere açúcar, seja no seu doce preferido, no biscoito integral, na pizza, no iogurte adoçado ou até no queijo light, acontece o seguinte:

  • O açúcar é absorvido no intestino e cai na circulação em forma de glicose;
  • Essa glicose faz com que o seu pâncreas jogue insulina no seu sangue para colocar a glicose para dentro das células, pois glicose no sangue por muito tempo é tóxica e pode até destruir células saudáveis de vários órgãos;
  • Quando sua insulina fica alta no seu sangue, você NÃO EMAGRECE e NÃO QUEIMA GORDURA.

Pelo contrário, seu fígado transformará essa glicose em triglicerídeos que, além de engordar, vai inflamar o seu corpo. Aí é que você ganha uns quilinhos extras.

Com o passar dos anos, você vai ganhando peso e o seu corpo vai ficando num estado inflamatório, até desenvolver diabetes, pressão alta, triglicerídeos elevados e obesidade.

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Uma resposta

  1. Pollyanna Quadros disse:
    20 de dezembro de 2020 às 12:25

    Nossa, quantas informações úteis! Não sabia que esses alimentos aparentemente saudáveis (sem glúten, sem lactose) faziam tão mal. Seria importante demais falar sobre isso… Alimentos sem gordura trans, diets e lights.

    Responder

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